学习、
参观、
体验。
在福井历史悠久的玉酱油中，留下难忘回忆
在福井之旅中，尽享极致感动！
深受领主喜爱的“玉酱油”，您是否想体验其深邃滋味？
山崎屋300余年传承的“玉酱油”魅力，
我们为您准备了能够五感体验的特别项目，这是福井城主认可的极致佳品。
在这里，您可以触摸历史与深度，并挑战手工制作豆制糖果。
与家人或挚爱之人，共同体验只有在福井才能遇见的难忘时刻。
工厂参观之旅
前往酱油芬芳的现场，五感体验300年传统与革新！
福井城下延续300多年传统的酱油酿造厂。
从一般难见的生产线，飘来着醇厚的酱油香气。
支撑日本饮食文化的匠人技艺与历史，欢迎通过视频细细欣赏。
产品系列
前往酱油芬芳的现场，五感体验300年传统与革新！
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玉酱油 本酿造寿
严选材料的本酿造正宗酱油。
不含防腐剂。 -
玉酱油 甘露印
以甜味与鲜美的绝佳平衡闻名。是福井家庭中最受欢迎的酱油之一。
适用于蛋料理、鱿鱼刺身等。 -
玉酱油 真珠印
上乘的鲜美与浓郁。
让食材风味尽现，适用于炖煮料理。 -
玉酱油 金印
这种酱料以其鲜美、浓郁的香气和优雅的甘味而自豪。
它清爽的口感深受欢迎。 -
玉酱油 寿印
口感浓郁、鲜美十足的本酿造浇淋酱油。
非常适合生鱼片。 -
玉酱油 珊瑚印
甜味与浓郁鲜美和谐融合。
突显食材本味。适用于浇淋、炖煮料理。
令人兴奋的体验流程
香气、滋味与制作乐趣。触及酱油深邃之美，至福时刻
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通过特别影像，
领略酱油的历史与技艺通过影像愉快地学习山崎屋300余年传承的酱油酿造深厚历史与匠人技艺。
还可观看制作酱油豆制糖果的秘诀。 -
探索酱油飘香的
传统工厂！在弥漫醇厚酱油香气的酱油库中参观生产线。
亲身感受日本传统制造工艺，并拍摄许多旅途美照。 -
将钟爱的玉酱油，
装入专属酱油瓶只有在福井才能体验的特别项目！品尝5种“玉酱油”。
选择喜爱的酱油，装入迷你瓶，并为其命名，留作旅途纪念。 -
使用秘传玉酱油，
制作绝品豆制糖果！用兼具甜味与鲜美的“甘露印”亲手制作咸甜豆制糖果。
现做的香气别具一格！
作为伴手礼或旅途零食，都是绝佳选择。
创意版玉酱油甜点的
做成方法
一边享受酱油的香气，一边享受甜点制作的乐趣！
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将蒸大豆，
裹入焦糖中把香喷喷的蒸大豆投入滚烫的焦糖中！
在它们黏在一起之前，迅速搅拌是关键。
甜蜜香气瞬间唤醒味蕾。 -
用秘传玉酱油，
再加上您喜欢的风味当焦糖完全包裹大豆后，加入深邃醇厚的“玉酱油”并混合。
最后，从多种风味中任选一种进行点缀！
独一无二的绝品豆制甜点就此诞生。
门店也能买到！
手信或归途小吃都很合适
