たま醤油 (株)山さきや | 福井の伝統の味を守る老舗醤油店

これまでの300年変わらぬ美味しさで愛されてきました これまでの300年変わらぬ美味しさで愛されてきました
これまでの300年変わらぬ美味しさで愛されてきました これまでの300年変わらぬ美味しさで愛されてきました

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たま醤油とは

山さきやのたま醤油製造工場画像
たま醤油の今昔イメージ 享保 2年に醤油業を開業独立、
お殿様に「たまのように香り高い」と
「玉醤油」の名をいただき、
300年愛されてきました。
令和の時代の九代目、
さらなる100年を目指します。

たま醤油を知る

営業所・工場

  • 醸造所・直売所
  • 福井市光陽1-3-6
    google mapで開く
  • 電話番号
  • 0120-55-1506
  • 営業時間
  • 8:30〜17:30
  • 定休日
  • 土・日・祝日

店舗情報・会社概要

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おうちで簡単
たまレシピ

美味しさの秘密たま醤油の醤油作り

越前・福井の風土に育まれた、
自然と人が生み出す香り高い醤油です。
たま醤油の醤油作りのコンセプトは味と香と色
  • 厳選した材料を使用した、北陸独特の甘口造り。
    調和がとれ、まろやかな程よい後味で、素材の旨みを引き立てます。
  • 調和が取れた豊かな香りは、食欲をそそります。
    食卓に笑顔をお届けします。
  • 澄んだ程良い赤みは新鮮なしるし。
    受け継がれている火入れの技能と職人の心が命です。

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たま醤油の醤油作りのコンセプトは味と香と色

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